BERITAPENAJAM – Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (Diskukmperindag) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) memastikan pasokan daging sapi di daerah itu aman menjelang Hari Raya Idul Adha 1443 Hijriah.
“Pasokan daging sapi kita yang lokal kita lancar-lancar saja,” ujar Kepala Bidang Perdagangan Diskukmperindag PPU Bustam, Senin (27/6/2022).
Meski pasokan daging terbilang aman, Bustam memprediksi harga daging sapi akan melonjak naik jelang hari Raya Idul Adha.
“Kemungkinan naik paling Rp10,000 paling besar. Kalau untuk harga stabilnya di sekitar Rp130,000. Tapi biasanya dekat hari H keagamaan ada kenaikan. Saya prediksi naik jadi Rp 140,000,” ungkapnya kepada beritapenajam.
Kendati demikian, jika ditinjau dari aspek kesehatan pada hewan ternak di PPU dikatakannya sejauh ini, Penyebaran penyakit mulut dan kaki (PMK) pada hewan ternak akan mempengaruhi kondisi harga daging sapi. Selain itu PMK juga menyebabkan pendistribusian sapi dari luar daerah dihentikan.
“Makanya stok pasokan dari Pulau Sulawesi agak berkurang. Biasanya banyak sekali. Ini juga mempengaruhi komoditas ini (harga daging). Karena untuk mendapatkan daging ini berarti kan susah kalau terjadi PMK otomatis pemasukan daging ke daerah-daerah berkurang,” tandas Bustam. (yan)
Penulis : Dian MS
